Supa de branza si brocoli
Ingrediente:
- 500 ml supa de pui
- 2 morcovi
- 1/2 gulie
- 100g brocoli
- 200g branza Chedar
- sare
- piper
- usturoi
- unt
- 2 linguri faina
- 50 ml lapte
Preparare:
- Dam pe razatoarea mare morcovii si gulia si le calim in unt,adaugam faina dupa care laptele si amestecam bine.
- Turnam supa de pui sau apa simpla si lasam sa fiarba aproximativ 20 de minute.
- Dupa cele 20 de minute adaugam brocoli si mai lasam 10 minute la fiert.
- Condimentam cu sare,piper si usturoi si adaugam branza cheddar,luam de pe foc si punem un capac si lasam sa se topeasca branzica.
- O servim fierbinte si cu pofta.
