Piept de pui la cuptor cu salata si cartofi dulci
Ingrediente:
- 1 buc. piept de pui
- 1/2 cartof dulce
- salat verde ( rucola,spanac si varza rosie )
- rosii
- castraveti
- ulei de masline
- sare si piper
- 1/2 suc de lamaie
Preparare:
Condimentam carnea cu sare,piper si o stropim cu putin ulei de masline.O asezam intr-o punga speciala si o dam pentru 40 de minute la 200°C in cuptorul preincalzit.
Cartofii ii condimentam cu sare,piper si la fel ii stropim cu putin ulei de masline.Se lasa si dansii la cuptor pentru 40-45 de minute la 200°C.
Pentru salata,am folosit un amestec de rucola,spanac,varza rosie si rosii si castraveti,stropiti cu ulei de masline si lamaie.
Pofta buna!
Sursa de inspiratie :Retete sanatoase Xtreme Fit.