Batoane din ovaz cu afine

Ingrediente:

• 180g fulgi de ovaz
• 280g faina
• 200g zahar brun
• 220g unt
• 300g afine
• 8g amidon
• un varf de sare
• 8g bicarbonat de sodiu

Preparare:

Procedeul este foarte simplu si rapid,vei avea nevoie de un robot de bucatarie unde vom pune fulgii de ovaz,faina,praful de sare,bicarbonatul de sodiu si 150g zahar.

Mixam bine dupa care adaugam untul topit si amestecam din nou.

Luam acest amestec si il punem intr-o forma de copt,eu am folosit o tava de tarta,ideal ar fi o forma patrata 10x10.

Spalam vasul mixerului si punem in el afinele,restul de zahar si amidonul.

Punem amestecul obtinut peste crusta de ovaz si daca doriti puteti pastra din amestecul de ovaz(cateva linguri) si il presarati deasupra. 

Dam la cuptor la 180 °C pentru 25 de minute.

Sunt mega delicioase aceste batoane si puteti sa le faceti cu orice fruct doriti si va asigur ca nici nu se compara cu cele din comert.

Pofta buna!