Piept de pui in sos de rosii
O alta modalitate de a prepara pieptul de pui sau de curcan si de a iesi foarte suculent,aromat si deloc uscat este pregatirea lui in cuptor in sos de rosii.
Este pe cat de simplu pe atat de gustos.
Ingrediente:
- 1 buc. piept de pui
- ulei de masline
- sare si usturoi
- sos de rosii
Preparare:
Intr-un vas rezistent la temperaturi inalte se pune pieptul de pui,pe care il stropim cu putin ulei de masline,il asezonam cu sare si usturoi si il acoperim cu un strat generos de sos de rosii.
Il introducem in cuptorul preincalzit la 180° timp de 45-50 de minute(in functie de cuptorul fiecaruia se verifica pana prinde o culoare usor rumena),mai stropim din cand in cand pieptul cu sosul din bol.
Noi l-am papat cu un piure moale si fin,dar se poate servi si langa o portie de cartofi prajiti,sau cartofi taranesti,orez,cus cus,legume sau chiar ca atare.