Cheesecake proteic cu ciocolata

Ingrediente tava 18cm:

• 250g branza proaspata de vaci
• 150g iaurt grecesc
• 2 oua + 2 albusuri
• 2 cupe proteina
• fulgi de ciocolata
• 4 curmale
• 1/2 cana de zmeura ( optional )

Optional: - sirop de agave sau miere;

                 - stevie

Preparare:

Punem toate ingredientele in afara de fulgii de ciocolata si zmeura intr-un blender si amestecam bine.

Punem compozitia astfel obtinuta intr-o tava de tort.

Zmeura o zdrobim cu furculita si o punem din loc in loc peste cheesecake.Luam si fulgii de ciocolata si ii presaram peste desertul nostru.

Dam la cuptor pentru 45 de minute - 1 ora la 145 grade,lasam sa se raceasca in cuptor dupa care dam cheesecake-ul la rece.

Servim oricand avem pofta de dulce.

Pentru a indulci acest desert am folosit curmale,pentru mine a fost suficient de dulce.Voi puteti folosi zahar,stevie,miere,sirop de agave.

Pofta buna!