Peanut butter - chocolate cups
Ingrediente 6 bucati:
- 100g ciocolata neagra fara zahar
- 150g nuca sau alune de padure
- 35g curmale
- 2 linguri unt de arahide
- 1 lingurita ulei de cocos
Preparare:
- Hidratam curmalele pentru 30 de minute;
- Topim ciocolata cu uleiul de cocos pe baie de aburi;
- Nucile/alunele de padure le punem intr-o tava la cuptor pentru 15 minute la 200°C.Dupa ce s-au prajit usor,le frecam in palme,astfel se vor curata de coaja;
- Intr-un blender amestecam curmalele hidratate cu 100g din nucile prajite mai sus;
- Amestecul de nuci si curmale il asezam in formele de briose si turnam ciocolata peste.
- Presaram nucile ramase si dam la rece pentru cateva ore.
- Se pastreaza in frigider si se consuma oricand ai nevoie de ceva dulce.
