Inghetata de ciocolata alba

Ingrediente:

• 4 oua
• 400g smantana de frisca
• 200g ciocolata alba sau cu lapte/neagra
• 2-3 linguri sirop de agave optional

Preparare:

1. Topim ciocolata pe baie de aburi si o lasam sa se raceasca;
2. Ouale le batem spuma pana ce isi dubleaza volumul si se deschid la culoare;
3. Smantana de frisca se bate cu siropul de agave sau zahar daca doriti pana ce se intareste;
4. Amestecam ouale batute cu smantana de frisca si incorporam la final si ciocolata topita;
5. Se da la congelator si se serveste cu pofta.

Cu drag,Anca.