Banana bread
Ingrediente:
- 180g faina integrala
- 55g cacao
- 1 lingurita praf de copt
- 60g iaurt grecesc
- 50g miere
- 1 ou
- vanilie
- 60ml lapte
- 130g piure de banane + 1 banana intreaga
- fulgi de ciocolata
- 1 varf de scortisoara pentru decor
Preparare:
- Intr-un vas amestecam faina,pudra de cacao si praful de copt;
- In alt vas amestecam iaurtul,mierea,oul si esenta de vanilie;
- Incorporam amestecul de faina si cacao in compozitia lichida si amestecam bine;
- Incet adaugam laptele si piureul de banane;
- Compozitia astfel formata o turnam intr-o forma de chec si o dam la cuptorul preincalzit la 180 grade celsius pentru 20 de minute.
- Deasupra punem 1 banana taiata pe lungime si fulgi de ciocolata;
- O lasam la racit pentru 20 de minute in tava;