Spanac cu legume la cuptor
Ingrediente:
- 200g spanac
- ceapa verde
- 50 g bacon
- 2 linguri sos de rosii
- 50 g cas
- ardei gras
- sare
- piper
- usturoi
- porumb
- 2 oua
Preparare:
- In putin ulei de masline prajim feliutele de bacon si ardeiul gras;
- Intr-un vas rezistent la temperaturi inalte punem spanacul,feliutele de bacon,ardeiul si adaugam putin sos de rosii iar pe urma branza taiata bucatele.Eu am mai avut si cateva bilute de mozzarella si le-am pus si pe ele.
- Adaugam ceapa verde,porumbul si ouale pe care le-am amestecat doar putin cu furculita.
- Condimentam cu sare,piper si usturoi si dam la cuptor pentru 15-20 minute la 180°C.
- se poate folosi si amestec de legume din pungile congelate;
Pofta buna!
